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Piura.- |
Pesquería de la ciudad del sol.-
El litoral piurano, de 492 Km de longitud, cuenta con un enorme potencial de recursos hidrobiológicos, permitiendo desarrollar la actividad pesquera, artesanal e industrial. La pesquería ocupa el primer lugar en cuanto a desembarque de especies para consumo humano directo, interno. En Piura existen tres puertos pesqueros importantes: el de Paita, Parachique (Bayóvar) y Máncora (Talara).
Entre las especies mayormente extraídas para consumo humano directo e indirecto -conservas y enlatados- figuran la anchoveta, el volador y la caballa. Predomina la comercialización del pescado enlatado destinado a la exportación y al mercado nacional, y del pescado fresco (cachema, caballa, congrio, lenguado, etc.) y el pescado seco salado para el mercado regional.
Otras de las especies marinas principales que habitan en el litoral piurano son: la merluza, la sardina, el jurel, la cojinova, el suco, el tollo, el tiburón, el bonito, el congrio, la lisa, la raya, el perico, la sierra; entre los crustáceos: langostinos, cangrejos, langostas, muy muy, y percebes; moluscos como: conchas de abanico, conchas negras, conchas blancas, ostión, y cefalopodos como el calamar, la pota o jibia.
En Piura la pesca artesanal es una actividad muy propia de los sechuranos. Hasta hace poco los pescadores utilizaban balsas y redes tejidas con fibras de algodón nativo. Su destreza en la navegación la adquirieron a lo largo de los siglos, pudiendo, por ejemplo, pescar en altamar durante varios días consecutivos.
Sin embargo, este tipo de pesca se ve afectada actualmente por la falta de equipos mecánicos y de instrumentos de navegación; además las caletas no cuentan con una infraestructura adecuada como agua potable, luz y muelle.
Con el desarrollo de la industria petrolera muchos pescadores sechuranos se establecieron en la primera parte del siglo XX en las caletas situadas al norte y al sur de Máncora. En 1983 y 1998 lluvias y maremotos destruyeron la antigua caleta de Chulliiyache, tradicional lugar de abastecimiento de Sechura, Piura y Parachique.
Desde tiempos inmemoriales, Paita ha sido considerado un puerto importante en Piura. Su Terminal Marítimo inició sus operaciones el 8 de Octubre de 1968 bajo la administración de la ex-administración Portuaria, perteneciente al Ministerio de Hacienda y Comercio, y a cargo de ENAPU desde el 1ro. de Enero de 1970. Este terminal cuenta con instalaciones para el lavado, clasificado, viscerado, pesado y conservación del pescado, máquinas productoras de hielo, entre otros. Paita exporta harina de pescado, roca fosfórica, conservas, frutas, aceite pescado, pescado congelado e importa trigo, carga general, contenedores y vehículos, urea, aceite de soya, maquinaria.
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